Белая посуда помогает избавиться от тяги к сладкому
17.05.2017 15:52:26
Секрет в том, что на белом фоне лакомства кажутся слаще, а их объем проще контролировать
Секрет в том, что на белом фоне еда отчетливо видна, поэтому визуально контролировать ее количество гораздо проще. Кроме того, следует выбирать маленькие тарелки, поскольку на больших десерт кажется меньше – и мозг, впадая в заблуждение, думает, что съедено совсем немного, а значит, можно взять еще порцию.
Вдобавок на белом фоне вкус продуктов кажется нам более насыщенным, то есть сладкое – еще слаще. Соответственно, мозг быстрее получит сигнал о том, что желаемая доза сахара поступила в организм.
Свои выводы ученые основывают на эксперименте, в ходе которого предлагали людям есть сладкое из посуды разных цветов и оценить вкусовые качества. Использование для сервировки белых тарелок сделало вкус лакомства на 7% слаще, на 13% ароматнее и на 9% приятнее.
29.10.2025
Народному артисту придется значительно ограничить активность
20.10.2025
Музыкант исполнил одну из главных ролей в военном мюзикле
17.09.2025
Народный артист признался, что не может пройти мимо меню ресторанов
12.09.2025
Руководителю знаменитого хора заменили сустав в бедре
29.10.2025
Ежедневное потребление этого продукта поможет организму перезимовать
27.10.2025
Оказалось, что напиток с тапиокой может вызывать проблемы с пищеварением
10.09.2025
В осеннюю подборку вошли тыквы, кабачки, груши и яблоки
08.08.2025
Регулярный прием этих веществ снижает уровень стресса и количество вспышек гнева
23.10.2025
Специальный вид осин без цветов и пыльцы создали в лаборатории
16.10.2025
Программа сможет определить качество плода по фотографии
03.09.2025
По итогам опроса, лидером стала столица Удмуртии – Ижевск
10.09.2025
Все останки принадлежат к периоду позднего Средневековья
12.08.2025
Москвичке пришлось вызывать спасателей, чтобы выбраться
16.07.2025
Отважный чихуа-хуа не отходил расщелины, куда упал мужчина
12.11.2025
В тесто решили добавить необычные ингредиенты - мох и клюкву
06.08.2025
Рисунок выполнен в соответствии с традициями древнейших техник
02.07.2025
Оказалось, что древние люди увлекались рисованием и скульптурой
24.06.2025
Премьера прошла в Мариинском театре в рамках экономического форума
