Чай в пакетиках приводит к камням в почках и раку

09.04.2018 13:08:02

Причина - в высоком содержании фтора, на 75-120% больше суточной нормы, в дешевых марках чая

Ученые убеждают: постарайтесь избежать употребления пакетированного чая, отдавайте предпочтение листовому. Дело в том, что чай в фильтр-пакетах при постоянном употреблении вреден для здоровья - он содержит большое количество фтора, особенно дешевые марки (до 6 мг фтора в четырех пакетиках - тогда как взрослый человек должен потреблять не более 3,75 г фтора в сутки, то есть допустимая норма превышается на 75-120%).

Что характерно, разница между дешевыми и дорогими чайными пакетиками составляет 3,3 г фтора на литр напитка. Фтор естественным образом накапливается в чайных листьях по мере их старения в процессе роста растения. Для дорогих чаев используются более свежие листья и почки, для дешевых - более старые, поскольку их себестоимость ниже. Поэтому

Зеленый и черный чай при этом не сильно отличаются по содержанию фтора, его концентрация возрастает в зависимости от степени промышленной обработки. Поэтому меньше всего фтора в сортах улун и оолонг (около 0,7 г фтора на литр).

Самое распространенное последствие переизбытка фтора в пище - флюороз зубов (темные и желтые пятна на эмали), более серьезное, возникающее при потреблении от 10 мг фтора на протяжении более 10 лет (или 2,5-5 мг фтора в течение 40 лет), - флюороз скелета. Оно сопряжено со слабостью, расстройствами пищеварения и сильными болями в костях и суставах. В конечном счете может развиться остеопороз. Повышается риск образования камней в почках, а также в 6,7 раза возрастает вероятность появления остеосаркомы (злокачественного изменения костной ткани).