Диетологи: соки убивают ваши мечты о стройной фигуре

22.12.2017 12:19:21

Стакан виноградного сока содержит 8 ложек сахара, что в полтора раза больше, чем в Кока-Коле

Эксперты в области диетологии развенчивают популярный миф, согласно которому соки полезны. Только на первый взгляд они вписываются в картину здорового питания. На самом деле регулярное употребление этого продукта нарушает процессы метаболизма в организме и ведет к набору лишнего веса, потому что в соках очень много сахара.

В настоящий момент ни для кого из специалистов уже не секрет количество сахара в соке. Например, по данным Health info, содержание углеводов в виде сахара в большинстве фруктовых соков превышает содержание сахара в сладких газированных напитках. Диетологи подсчитали содержание сахара в разных соках и абсолютную пальму первенства получил виноградный сок с лихвой обойдя конкурентов. Так, обычный стакан виноградного сока содержит почти 8 ложек сахара, что в полтора раза больше, чем даже в отнюдь не диетической Кока-Коле. Кроме того, специалисты составили перечень соков, содержание сахара в которых наиболее высоко. Для расчетов брался стандартный стакан объемом 250 мл.

1. персиковый сок: 12-13 граммов в 100 мл (6 ложек на стакан);

2. грушевый сок: 11-12 граммов в 100 мл (6 ложек);

3. яблочный сок: 10-12 граммов в 100 мл (6 ложек);

4. апельсиновый сок: 8-10 граммов в 100 мл (5 ложек);

5. вишневый сок: 7-8 граммов в 100 мл (4 ложки);

6. морковный сок: 4-5 граммов в 100 мл (2.5 ложки);

7. томатный сок: 3-4 грамма в 100 мл (2 ложки).

Медики в один голос говорят, что нужно отказываться от этой порочной практики - пить сок, при этом считая, что ты это делаешь для укрепления здоровья.

Реальность такова, что, по словам специалистов, даже в свежевыжатых соках, как правило содержится лишь 1-2 витамина. Если говорить о пакетированных соках, то большинство витаминов, о которых повествует красочная реклама на упаковке, добавляется производителями искусственно, то есть они не усваиваются организмом и не содержат тех полезных веществ, содержащихся в изначальном сырье.

Поэтому все эти разговоры о гипотетической пользе соков представляются не более, чем уловкой. В любом случае, лучше предпочитать сокам натуральные фрукты и овощи. По крайней мере в них содержится клетчатка, которая нейтрализует негативное действие содержащихся в них природных сахаров. Соки же такой клетчатки лишены.