Ученые: женщин сильнее тянет к веганам, чем к мясоедам

18.08.2017 12:00:14

Исследователи из Австралии выяснили, как рацион влияет на запах мужского тела

О существовании связи между исходящим от человека запахом и отношением к нему со стороны противоположного пола известно давно: амбре может быть сногсшибательным в обоих смыслах – и «м-м-м-м, как вкусно пахнет», и «откуда эта вонь?»

До сих пор ученые уверяли нас, что весь секрет в феромонах. Если эти загадочные летучие вещества у двух людей как-то там совпадают, то дело в шляпе – даже потная мужская футболка будет благоухать для дамы нежнее розы (хотя против грязных носков бессильна даже магия феромонов). Этот механизм аттракции выработан в ходе эволюции и якобы помогает нам выбирать сильных, плодовитых, надежных партнеров.

Но есть еще нюансы, связанные с метаболизмом. Некоторые заболевания провоцируют выработку различных веществ, издающих резкий специфический запах. Даже не будучи специалистом, из литературы вы узнаете, что шизофрения «пахнет козлом», а диабетики могут распространять за собой шлейф аромата подгнивших яблок. Такая же история – с длительным приемом лекарств (их компоненты накапливаются в организме, частично выводятся с потом и придают ему химический запашок).

Похожий эффект производит чеснок, и если вы хоть раз столкнулись с человеком, который кладет его во все блюда от каши до компота, то никогда не забудете, как от него пахло. И даже некоторое время после его ухода. Ирония в том, что воняют фитонциды – те самые полезные вещества, ради которых зимой многие поглощают лук и чеснок в надежде избежать гриппа и прочих сезонных ОРВИ. Врачи, кстати, сомневаются насчет этого народного средства. Некоторые объясняют защитный эффект чеснока его вонью: люди от вас шарахаются, вирусов вокруг становится меньше.

Но есть и более тонкие нюансы. Ученые из Университета Маккуори (Австралия) утверждают, что не только ядреные компоненты типа чеснока, но и особенности рациона в целом влияют на запах человеческого тела. И, соответственно, на его привлекательность для прекрасного пола. Потому что речь сейчас идет только о мужчинах.

«Мы давно знаем, что запах является важной составляющей привлекательности, особенно для женщин», – говорит руководитель исследования доктор Ян Стивен. Они с коллегами провели несложный, но трудоемкий эксперимент, чтобы установить взаимосвязь между рационом мужчины и его привлекательностью в глазах (точнее, в носах) женщин.

Сначала добровольцам, согласившимся принять участие в эксперименте, раздали чистые рубашки и вопросники о рационе. Анкеты попросили заполнить, рубашки – надеть, а потом сделать серию физических упражнений, чтобы слегка вспотеть.

После этого халявные рубашки велено было снять, их передали другой группе подопытных – женщинам. Им пришлось нелегко: дамы нюхали пропотевшую одежду и должны были описать свои впечатления о ее «носителях» и его запахе по 21 признаку, включая «привлекательный», «сильный», «здоровый», а также «сладкий», «жирный», «лекарственный» и т.п. Задача непростая, но игра стоила свеч!

Начав изучать результаты, исследователи сразу заметили, что определенные признаки группируются вместе, и описали эти группы. Итак:
животный запах – «мясный», «животный», «жирный»
цветочный запах – «цветочный», «фруктовый», «сладкий», «приторный»
рыбный запах – «рыбный», «яичный», «чесночный», «дрожжевой», «кислый», «табачный»
химический запах – «едкий», «лекарственный», «палёный», «синтетический».

На следующем этапе ученые сопоставили эти типы запахов с анкетными данными мужчин об их питании. Оказалось, что более привлекательными и здоровыми женщинам показались те добровольцы, которые едят много овощей-фруктов. На втором месте – мясоеды (они пахнут интенсивнее, но в целом приятно). А хуже всего – любители простых углеводов, поглощающие их в большом количестве, например, маньяки фастфуда. От них пахнет ингредиентами из двух самых неприятных групп запахов (рыбным и химическим).

Эти результаты коррелируют с предыдущими данными, полученными другим путем. Как-то ученые исследовали кожу мужчин с помощью спектрографа (прибора, улавливающего следы различных веществ) и сопоставили его показатели с оценками привлекательности, данными этим мужчинам участницами эксперимента. Выяснилось, что прекрасный пол привлек слегка желтоватый оттенок кожи, вызываемый обилием каротиноидов – это растительные пигменты, которые содержатся в овощах. Вывод очевиден.

Впрочем, даже австралийские ученые признают, что диета определяет запах человеческого тела лишь на 20%. То есть корректируя рацион, вы можете на него влиять, но не радикально. Более ранние исследования доказали, что ключевую роль в том, как мы пахнем, играют обитающие на поверхности кожи бактерии. Для женщин важен и гормональный баланс: например, установлено, что они кажутся мужчинам более привлекательными, когда находятся на пике менструального цикла и максимально фертильны.