Здоровое питание снижает риск развития подагры

18.04.2019 14:31:00

Таким людям надо полностью отказаться от мяса и переключиться на вегетарианскую пищу

Здоровое питание снижает риск развития подагры
Подагра является одним из самых тяжелых и мучительных заболеваний, которое известно человечеству еще с древности. Например, многие историки приписывают этот недуг королю Англии Генриху VIII, жившему в 16 веке.

Обычно первыми симптомами данного заболевания являются сильные боли в пальцах ног, далее оно перетекает на колени и лодыжки больного. Клинически подагра проявляется рецидивирующим острым артритом и образованием подагрических узлов — тофусов. При отсутствии должного лечения также поражаются почки пациента.

Все усугубляется тем, что с этим заболеванием очень сложно бороться даже с помощью самых современных методов лечения.

Впрочем, по уверению тайваньских ученых, эту напасть можно предупредить. Исследователи выяснили, что что отказ от мясных продуктов и следование принципам здорового питания является хорошей профилактикой подагры.

В рамках своей научной работы специалисты проанализировали данные почти тысячи человек. Эксперты внимательно изучали рацион испытуемых и их состояние здоровья на протяжении 10 лет.

В результате было установлено, что у людей, полностью отказавшихся от мясных изделий, был ниже уровень мочевой кислоты, которая и провоцирует появление подагры. Причем наименьшее количество этого вещества было выявлено у лиц, в чьем рационе преобладали яйца и молочные продукты.

Второе место в рейтинге здорового питания заняло вегетарианское меню, полностью состоящее из пищи растительного происхождения.

И наибольший риск появления подагры оказался у участников, употребляющих в пищу мясо и мясные изделия.

Ученые пояснили , что мясо и морепродукты содержат большое количество пуринов, которые повышают уровень выработки мочевой кислоты. При исключении таких продуктов из рациона, снижается и риск подагры.

Кроме того, даже при наличии заболевания, отказ от нежелательных блюд, существенно снижает частоту возникновения воспалительных реакций и связанных с ними приступов подагры.